南極観測船のイラストを冠したプライベート・ブランドの日本酒を紹介します。
飛良泉本舗は、白瀬矗のゆかりの地、秋田県にかほ市にある酒蔵です。
南極観測再開50周年を記念して、白瀬矗が南極に向かった「開南丸」と、
日本南極観測隊の歴史の始まり「宗谷」、
さらに、南極観測再開後の南極観測を支えた自衛艦、「5001ふじ」「5002しらせ」「5003しらせ」の
合計5種類の記念ラベルの日本酒があります。
日本で二番目に古い酒蔵飛良泉本舗飛良泉本舗が工夫を凝らした
新しい酒から伝統を守る山廃までの5種類(純米大吟醸、純米本醸造)をそろえ、
それぞれ風味、こく、味わいが異なります。 |